Valentinov desert

Za štiri kose potrebuješ:
Osnovna zmes:
  • 125g mletih albert keksov
  • 60g višnjeve marmelade
  • 45g sladkorja v prahu
  • 35g masla
  • 10g grenkega kakava v prahu
  • 1 jedlina žlica limoninega soka
  • 1 jedilna žlica črnega ruma
Preliv:
  • jedilna čokolada
  • 10% olja

Krasitev:

  • 125g sladkorja v prahu
  • 1/2 beljaka
  • 1,5 jedilne žlice višnjevega sirupa

Priprava:

  1. Sestavine za osnovno zmes damo v posodo in z roko dobro zmesimo.
  2. Dobljeno maso razvaljamo pb 2-3 cm debelo.
  3. Z modelčkom premera pb 7cm izrežemo srčke in jih damo v zamrzovalnik. Srčke pustimo, da se strdijo.
  4. Dokler srčki v zamrzovalniku počivajo, jedilno čokolado nad paro razstopimo z eno desetino olja (10%).
  5. V stopljeno čokolado najprej namočimo le polovico srčka. Nato srček položimo na papir za peko in počakamo, da se čokoladni preliv strdi. Srček s pomočjo vilice pazljivo dvignemo ter v čokolado namočimo še drugo polovico. Srček položimo nazaj na papir za peko im počakamo, da se čokolada strdi.
  6. Za rožnato glazuro v posodici najprej z vilico zmešamo sestavine nato pa zmes prelijemo v vrečko za krašenje ali tubico in srček po želji okrasimo.
  7. Ko se glazura strdi je desert pripravljen.

Čas priprave: 60 min

Sorodne vsebine:

Oznake: , , , Recepti za Valentinovo, Valentinovo


Komentiraj

(obvezno)

(obvezno)


Paulo Coelho: 11 minut (odlomek)

Odlomek iz knjige 11 minut, ki govori o ljubezni in svobodi.

Misli o ljubezni apostola Pavla

Verni in neverni se lahko strinjamo, da je 1. pismu Korinčanom 1Kor 13,1-13, ki ga je napisal apostol Pavel,...

Kahlil Gibran: O ljubezni

Ena najlepših "prerokb" o ljubezni.

Najlepše ljubezenske misli vseh časov

Izbrane ljubezenske misli in citati, ki navdihujejo in vračajo vero v ljubezen.

Kaj je ljubezen?

Na vprašanje kaj je ljubezen odgovarjajo otroci mladi 4-8 let.

Romantične ideje 1.del

Zbirka romantičnih idej in presenečenj za moške, ki želijo osrečiti svoje ljubice.

Kaj podarjeno cvetje pove o vajinem odnosu?

Jezik rastlin je zelo preprost in veliko več pove o tipu, kot bi sam želel. Če te zanima kako...

11 obveznih pripomočkov najbolj vroče noči

Preberi kako lahko z preprostimi pripomočki ustvariš nepozabno, vročo noč.

5 najbolj ženstvenih parfumov – za valentinove avanture

Eden izmed temeljev umetnosti zapeljevanja je dobro izbran, zapeljiv vonj. Preberi katero dišavo izbrati za Valentinovo. Parfum je lahko...

Najbolj romantična evropska mesta

Zbrali smo nekaj evropskih mest, ki so znana po njihovem romantičnem vzušju, zato so lahko odlična počitniška lokacija za...